Criação de peixes: o que preciso saber?

A criação de peixes pode ser uma boa alternativa para aqueles que possuem terras e estão à procura de uma nova fonte de renda. Em 2017, a produção teve aumento de volume de 8%, e neste ano, deve crescer cerca de 10%. O aumento da produção está impulsionando, cada vez mais, a competitividade da carne de peixe frente à outras fontes de proteínas. Apesar da produção de peixe aqui no país estar aumentando nos últimos anos, a demanda é tão grande que ainda é possível começar um negócio agora e ter bons resultados.


Dentre os peixes mais consumidos, no Brasil, estão tilápia, salmão, corvina, tainha, polaca e cação. Esses peixes podem ter técnicas diferentes de criação, custos e investi

mentos, adaptação ao ambiente de instalação do cativeiro de criação e ainda diferenças quanto à alimentação. Por isto, antes de iniciar o negócio e, para que este tenha sucesso, é necessário se atentar a alguns determinantes como a qualidade da água, topografia e solo. Recomenda-se que se tenha água abundante e de qualidade, com uma profundidade de até 1,5 m para 1ha de área; solos argilosos e arenosos são reconhecidamente bons para a construção de tanques; além disso, terrenos planos são recomendados por diminuírem custos com terraplanagem.


Portanto, para conseguir ter um bom retorno é muito importante que o piscicultor conheça todos os fatores que podem influenciar no sucesso e prosperidade de sua criação.




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Referências:

Consumo de peixes nunca foi tão alto no Brasil. Canal Rural. 2018. Disponível em: http://www.canalrural.com.br/noticias/jornal-da-pecuaria/consumo-peixes-nunca-foi-tao-alto-brasil-71704

Vale a pena investir em piscicultura? Trevisan. 2017. Disponível em: http://trevisan.ind.br/blog/vale-a-pena-investir-em-piscicultura/25

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