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AVICULTURA

gestão de produção

  • Consultoria financeira

  • Índices zootécnicos

  • Desenvolvimento de tabelas ou aplicativos para monitoramento  

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higiene na produção

  • POPs (Procedimento Operacional Padrão)

  • BPF (Boas Práticas de Fabricação)

  • APPCC ( Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle)

  • Mapas de Risco

  • PQFL (Plano de Qualificação de Fornecedores de Leite)

  • Análise para expansão da produção

  • Análise da arquitetura do estabelecimento visando higiene dos POA

  • Adequação das normas para obtenção do SIM, SIE e SIF

  • Treinamento de funcionários

 

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área de atuação

​Qualquer estabelecimento que trabalhe com Produtos e Origem Animal, como:

  • Supermercados

  • Açougues

  • Padarias

  • Laticínios

  • Indústria

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Av. Duque de Caxias Norte, 225 - Pirassununga - SP
Universidade de São Paulo - Campus Fernando Costa

E-mail: emvepjr@emvepjr.com

Telefone: (19) 3565-4003 | (19) 99140-0094

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