Com o passar dos anos, o Brasil aumenta suas exportações de carne e frango para o mundo todo. De acordo com a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (ABIEC), as exportações tiveram um aumento de quase 6% em 2018 quando comparadas a 2017. Juntamente com isso, o abate humanitário, que é um conjunto de procedimentos técnicos e científicos que tem como principal foco o bem-estar dos animais, vem cada vez mais sendo implementado nos frigoríferos. Esse tipo de

A total eficiência da capacidade produtiva animal consiste na adequação de três fatores chave: genética, pois a carga de genes da raça animal constitui um predisponente para a performance do mesmo; nutrição, pois que a potência produtiva depende do aporte nutricional ideal para o funcionamento fisiológico do corpo ​animal, e o ​manejo​, as instalações e a interação funcionário- animal, que interferem diretamente no desempenho a partir da redução de perdas e melhoria no rendim