Saiba mais sobre o Abate Halal e o Abate Kosher

Com o passar dos anos, o Brasil aumenta suas exportações de carne e frango para o mundo todo. De acordo com a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (ABIEC), as exportações tiveram um aumento de quase 6% em 2018 quando comparadas a 2017. Juntamente com isso, o abate humanitário, que é um conjunto de procedimentos técnicos e científicos que tem como principal foco o bem-estar dos animais, vem cada vez mais sendo implementado nos frigoríferos. Esse tipo de abate tem por objetivo colocar o animal em um estado de inconsciência que perdure até o fim da sangria, não causando sofrimento desnecessário para o mesmo. Alguns países islâmicos, que possuem parte de sua população de m

Bem-estar na produção animal

A total eficiência da capacidade produtiva animal consiste na adequação de três fatores chave: genética, pois a carga de genes da raça animal constitui um predisponente para a performance do mesmo; nutrição, pois que a potência produtiva depende do aporte nutricional ideal para o funcionamento fisiológico do corpo ​animal, e o ​manejo​, as instalações e a interação funcionário- animal, que interferem diretamente no desempenho a partir da redução de perdas e melhoria no rendimento de carcaças e produtos de origem animal. As atividades rotineiras na propriedade, por serem realizadas com seres sencientes, ou seja, possuidores de emoções, devem, portanto, garantir ao animal condições de adaptaçã

Quer se manter atualizado sobre todas as nossas postagens? 

Av. Duque de Caxias Norte, 225 - Pirassununga - SP
Universidade de São Paulo - Campus Fernando Costa

E-mail: emvepjr@emvepjr.com

Telefone: (19) 3565-4003 | (19) 98268-2768

  • Instagram
  • Facebook
  • YouTube
Patrocinador
Parceira